مقابلة مع الوافدين الجدد الى مدينة كيل حول موضوع الاستدامة
الدراجة أو السيارة، الخضروات أو اللحوم، الأكياس البلاستيكية أو القماشية ؛ الخيارات التي نتخذها كل يوم لها تأثير طويل الأجل على نوعية حياتنا. يتزايد عدد السكان باستمرار ، بحيث يحتل موضوع الاستدامة مكانا مهما يوما بعد يوم. الاستدامة تعني الحفاظ على نوعية الحياة التي نعيش فيها لأطول فترة ممكنة واستخدام مصادر الطاقة بحكمة. كما أن الاستمرارية تضمن حق الأجيال القادمة في الاستفادة من الموارد الطبيعية.
لدلك قررنل نحن محررى مجلة كيل جورنال تخصيص هذا العدد لموضوع الاستدامة، والذى قد يكون موضوعا جديدا للعديد من المواطنين الجدد فى مدينة كيل.
أشياء بسيطة في حياتنا اليومية تجعل الموارد تدوم لفترة أطول. وإلى جانب ذلك ، يمكننا الإستغناء عن التكاليف الإضافية. وقد دفعنا هذا إلى معرفة آراء سكان مدينة كيل الجدد ذوي الخلفية المهاجرة حول موضوع الاستدامة.
كل شخص لديه موقف مختلف وطريقة مختلفة للتعامل مع هذا الموضوع. لكن الجميع يتفقون على منع إهدار الموارد، والتفكير في مستقبل الأجيال القادمة وتشجيعهم على العيش بشكل مستدام.
هل توافق على فكرة تجنب إهدار المياه والكهرباء؟
راشد من سوريا يقول أن: الماء عنصر أساسي يضمن مدة الحياة. تؤدي ظروف تغير المناخ والتلوث الدائم من الصناعة إلى نقص المصادر الآمنة لمياه الشرب واستخدامها. نحن بحاجة إلى توخي الحذر قدر الإمكان لتوفير المياه.
الكهرباء هي مصدر مهم للطاقة التي نحتاجها بشكل دائم في حياتنا اليومية. على الرغم من أن الطاقات المتجددة (مثل محطات طاقة الرياح والطاقة الشمسية) يتم توسيعها بشكل كبير ، إلا أن غالبية الطلب على الطاقة معتمدة على الوقود الأحفوري. وهذا يعني أن الزيادة في استهلاك الكهرباء تؤدي إلى زيادة في إنتاجها. وهذا يعني المزيد من التلوث الناجم عن الوقود الأحفوري. في رأيي ، يجب علينا منع إهدار المياه والكهرباء والحد من تغير المناخ من أجل الحفاظ على طريقة حياتنا.
معاذ من اليمن يقول: بالطبع، مياه الصنبور والكهرباء تكلف الكثير من المال. في رأيي ، يساهم هذا الإجراء للدولة الألمانية في توفير المياه والكهرباء. إن معرفتنا بمخاطر ندرة المياه والطاقة تسمح لنا بالمشاركة بقوة في منع النفايات. أنا مهتم دائما بتوفير المياه والكهرباء في منزلي وتوعية أطفالي بهذه المشكلة.
أمينة من فلسطين تقول: أعتقد أنه من الطبيعي أن يتوقف الشخص للحظة ويفكر فيما يجري من حوله: من إهدار الموارد الطبيعية إلى تغير المناخ. بالطبع، أنا وعائلتي مهتمون بمنع إهدار المياه والكهرباء. نعتقد أنه من الضروري للجميع في المجتمع بالتوقف عن إهدار الموارد الطبيعية. ومن ثم سوف يتم تخفيض التكاليف.
عابدين من سوريا يقول أن: الماء والكهرباء مصدران لا يمكننا الاستغناء عنهما في حياتنا اليومية. لكن إنتاجهما يتطلب الكثير من الطاقة ، مما يضر بالبيئة. لذلك من المهم جدا عدم إهدار المياه أو الكهرباء.
كيف تستخدم الطعام؟
راشد من سوريا يقول: أحاول شراء الطعام الذي أحتاجه قدر الإمكان لمدة أسبوع كامل. أو بالأحرى ، بقدر ما أحتاج ، لكى لا اضطرإلى التخلص منه ودفع المزيد من المال. أحاول أن أستهلك كل شيء. وإذا كانت بعض الأشياء الموجودة في ثلاجتي قد أفسدت ، فأنا استخدمها كسماد في حديقتي.
معاذ من اليمن يقول أنه: عادة ما نطبخ في المنزل لتناول وجبة الغداء، ولكن في بعض الأحيان يتجاوز الطعام احتياجاتنا. لذلك نحتفظ به في الثلاجة ونأكله في اليوم الثاني.
أمينة من فلسطين تقول: أحاول ألا أطبخ كثيرا. إذا كان لدينا الكثير من الطعام الزائد ، فإننا نأكل الباقى مرة أخرى فى وقت لاحق فى نفس اليوم.
عابدين من سوريا: أشتري الطعام مرة واحدة فى الأسبوع الذي يمكن تخزينه في الثلاجة لفترة أطول من الزمن. لكنني أشتري الخضروات والفواكه والأطعمة القابلة للتلف عندما أحتاج إليها.
هل تفضل الخضروات أم اللحوم؟
راشد من سوريا يقول: أفضل شيء هو التوازن بين تناول اللحوم والخضروات. لذلك ، فإن كمية استهلاكي من اللحوم والخضروات هي نفسها تقريبا. لأن كل شخص له ذوقه الخاص ، الذي اعتاد عليه. ويحتاج الجسم إلى نظام غذائي متنوع للحصول على الفيتامينات والمعادن. أنا أفضل الدجاج عن اللحوم الحمراء لأنها أقل تأثيرا سلبيا على المناخ.
معاذ من اليمن يقول: أفضل اللحوم أكثر من الخضروات. ربما يعتمد ذلك على ما اعتدنا عليه في الصغر. أميل إلى تناول اللحوم بدلا من الخضروات.
أمينة من فلسطين تقول: نستهلك المزيد من الخضروات أكثر من اللحوم، لأن طفلي الصغير لا يأكل اللحوم. لذا فإن استهلاكنا للحوم أقل.
عابدين من سوريا يقول: في الواقع، أنا آكل اللحوم والخضروات، لكنني أفضل الخضروات. في رأيي ، يجب على الناس تقليل استهلاكهم للحوم لتقليل معاناة الحيوانات. يجب علينا أيضا تقليل تلوث الهواء من غاز الميثان الذي تنتجه الأبقار بنسبة كبيرة.
هل تستخدم الأكياس البلاستيكية عند التسوق؟ ما هي الأسباب؟ البلاستيك أم المنتجات البديلة؟
راشد من سوريا يقول: أتجنب الأكياس البلاستيكية قدر الإمكان، على الرغم من أن هذا أمر لا بد منه في بعض الأحيان. لكنني أفضل استخدام أكياس القماش أو الأكياس التى يعاد تصنيعها مرة أخرى. يمكنني بعد ذلك استخدامها لفترة أطول من الزمن.
معاذ من اليمن يقول: لا أستخدم الأكياس البلاستيكية. أحاول أخذ الحقائب كلما كان ذلك ممكنا والتي يمكنني استخدامها لفترة طويلة.
أمينة من فلسطين تقول: أستخدم الأكياس البلاستيكية للقمامة، لكنني أفضل استخدام الأكياس القماشية عند التسوق.
عابدين من سوريا يقول: نادرا ما أستخدم الأكياس البلاستيكية لأنني أدرك مدى الضرر البيئي الذي يلحق بسببها. لأنها تستغرق وقتا طويلا جدا لتتحلل. في المقابل ، هناك العديد من البدائل التي يمكن استخدامها. أنا شخصيا راض عن استخدام الأكياس القماشية.
هل تقوم بفرز القمامة؟ ما رأيك فى هذا الموضوع؟
راشد من سوريا يقول: عندما وصلت إلى ألمانيا قبل 6 سنوات، أدركت أن فرز القمامة هو جزء من الروتين اليومي. اتبعت هذا الروتين الذي أزعجني أحيانا دون أن أدرك الغرض الحقيقي من وراءه. ولكن الآن أقوم بفرز القمامة دون شكاوى. وهذا لأنني أدرك الغرض من فرز القمامة. لأن ذلك يساعد على تقليل الطاقة اللازمة لإعادة التصنيع.
معاذ من اليمن يقول: نعم، أقوم بفرز القمامة، مما يساعد على إعادة تصنيع ما يمكن إعادة تصنيعه.
أمينة من فلسطين تقول: أقوم بفرز القمامة بانتظام لأنها تمنع إهدار المواد النافعة. وبالإضافة إلى ذلك ، فان ذلك يقلل من استهلاك المواد الخام الجديدة والتلوث البيئي.
عابدين من سوريا يقول: أقوم بفرز القمامة. أعتقد أن هذه فكرة جيدة جدا. وبناءا على ذلك ، يمكن إعادة استخدام بعض القمامة.
هل تستخدم دراجة؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فما هي وسيلة النقل التي تستخدمها، وما سبب ذلك؟
راشد من سوريا يقول: مجال عملى يتطلب الكثير من القوة العضلية، لذلك لم يعد بإمكاني ركوب دراجتي بعد نهاية عملي اليومي. لهذا السبب غالبا ما أستخدم السيارة. لكنني أحب ركوب الدراجة في إجازة وعندما يكون الطقس جيدا.
معاذ من اليمن يقول: لا أستخدم الدراجة لأنني لا أستطيع الركوب بسبب ألمي في مفاصل الفخذين. لهذا السبب أستخدم وسائل النقل العام. لكنني أشجع أطفالي على استخدام الدراجة.
أمينة من فلسطين تقول: أستخدم الدراجة فقط كرياضة وهواية. أستخدم وسائل النقل العام (الحافلات والقطارات) لأن عملي ومنزلي متباعدان للغاية.
عابدين من سوريا: لست بحاجة إلى دراجة في الأيام العادية لأن عملي قريب جدا من منزلى. لهذا السبب أفضل المشي. أستخدم السيارة لمسافات طويلة لأن هذا يوفر لي الكثير من الوقت والجهد.
ما رأيك في الاستدامة؟ ما مدى أهمية الاستدامة في كيل؟
راشد من سوريا يقول: الاستدامة ذات أهمية كبيرة في المجتمع الألماني. في حين أن هذه القضية لا تعتبر من الأوليات في دول العالم الثالث التي مزقتها الحروب وتعاني من ظروف معيشية سيئة ونقص المياه والكهرباء.
خلال إقامتي في ألمانيا ، كان لدي في البداية فكرة ساذجة للغاية عن الاستدامة. لكننا كمجتمع بشري بحاجة إلى مزيد من الوعي عن ذلك الموضوع. وفي رأيي، ينبغي للسلطات المحلية أن تشجع الأنشطة الصناعية والتجارية على اتخاذ المزيد من الخطوات نحو الاستدامة. لتوفير المياه والطاقة ، يجب على الشركات تغيير الطريقة التي تقدم بها منتجاتها للمستهلكين. ربما نوع من المنافسة على أقل كمية من القمامة المنتجة أو شيء من هذا القبيل.
معاذ من اليمن يقول: يحدد أسلوب حياتنا هنا اليوم كيف سيعيش أطفالنا والأجيال القادمة.
أمينة من فلسطين تقول: أؤيد فكرة تحسين نوعية الحياة بوعي متزايد باستخدام الموارد الطبيعية. وهذا يعني: الاستدامة بمعنى إعادة التصنيع أو الحفاظ على الموارد المتاحة وتجنب الهدر.
